分類: 廚房

每隔一陣子，就會自己包水餃來吃，
因為市面上的冷凍水餃讓我吃了很嫌棄，
而標榜手工水餃的也不見得吃了合味道，
所以到最後我還是覺得，自己包的比較好吃XD
而且自己包的餃子都吃不膩，
甚至是叫我天天吃都沒關係，就是愛吃自己包的餃子^O^
Continue reading “[美食]韭黃豬肉水餃”

XD，這是偽X鍋的早餐^+++^

平常的假日，沒出門的話，
總會到家裡附近的X鍋吃個早餐，
一開始總會想這是怎麼弄的，
然後前陣子開始天天早起弄早餐時，
發現其實就是那麼簡單，
厚片去邊對切之後，烤個3-4分鐘，
火腿和蛋煎一煎，擺個盤子就完成了。

大姐昨天說我家那個惡魔只吃X鍋的蛋和吐司，
才想到或許一般人並不知道那個蛋是怎麼煎出來的，
也很簡單的，蛋打散加個一小湯匙的水就行了，
蛋下鍋就不會黏鍋或是煎出來太焦，
火也不必太大，在熟之前就用鍋鏟打散炒一下，
八分熟就可以起鍋囉，蛋就會嫩嫩香香的XD

[揚出豆腐]
[薑汁燒肉]
[清炒萵苣]
[蕃茄炒蛋]
[菜頭排骨湯]