每隔一陣子，就會自己包水餃來吃，
因為市面上的冷凍水餃讓我吃了很嫌棄，
而標榜手工水餃的也不見得吃了合味道，
所以到最後我還是覺得，自己包的比較好吃XD
而且自己包的餃子都吃不膩，
甚至是叫我天天吃都沒關係，就是愛吃自己包的餃子^O^
家裡和隔壁的都喜歡韭黃口味，
不過也不是每個人都喜歡這個味道(笑)，
尤其大姐和我家少爺，都很喜歡吃餃子，
大姐是餃子包好就會打包拎一袋回家吃，
少爺則是宵夜常常下餃子，
所以通常不會在冰箱停留太多時日就沒了XD
這一次的韭黃放了不少，
再加一些高麗菜、芹菜，紅蘿蔔少許配色，
青菜去水之後，和絞肉一起攪勻，
加點鹽、胡椒粉調味，還有香油也加一些，
香油是要讓餡料吃起來不會有澀感，
拌勻之後就可以開始包餃子囉XD
如果要問我材料各多少，其實我沒個準，
因為有人喜歡吃肉多一點就放多些，
我們家則是比較喜歡菜多一些，
所以比例上是青菜比肉還要多，
調味也是看個人口味，通常適中比較剛好，
然後你問我什麼是適中？
我也回答不出來，因為每次拌料的份量都不同XDD
沾料就很普通囉，醋+香油+醬油，
要是喜歡重口味就加蒜末，各有千秋的哩，
不知道有沒有跟我一樣，很喜歡吃餃子？XD
對啊，外面的冷凍水餃有種很奇怪的味道…
吃多了就真的覺得…嗯…噁心 😳
看起來同協也是家事一族，
會自己包水餃的真的不多了XD
加香麻油真的不錯喔，
比較不澀而且又香XD
外面的冷凍水餃吃了會有一種味道耶
而且我不喜歡吃到豬皮
那會讓我感覺噁心 :orz:
我們偶爾也會自己做…
不過餡料倒是沒加一點香油
下次再來試看看 😆
C同學…
外送當然沒問題啊，
還要教你怎麼下水不會開花嗎？^++^
鄭同學…
你的下次不知道在何時，大約在冬季？=.=
恐怕等你來，早就被吃光勒XD
米同學…
說起來你的外食習慣還真的蠻可憐的…
(呆米的娘別打我 :lol:)
我是從小就自己煮飯，而且還算有興趣，
所以會常常研發新口味的菜o.o
三盒一百跟一顆五元的雖然都是手工，
可是用的材料和口味大不同丫，
麻煩的就是沒人幫我包餃子，
所以我一次都包個1-2百顆的，
冷凍之後，要吃隨時拿出來煮O.O
反正看不出來我會煮飯的你不是第一個^+++^
啥詭異= =+ 有你詭異咩～哈哈哈
可能是吃習慣了啦，我從小就外食，而且
膩也還好，等感覺到膩的時候也已經飽了Ｏ．Ｏ
我以為你包的跟三盒一百差不多，丫不都是
手工包的＠＠～
是說不用那麼麻煩啦，要忙那麼久，不過真難
想像你竟然會喜歡做菜= =+ 再怎麼看，我
看起來都比你賢慧，結果什麼都不會^+++++^
ＰＳ：素呆外送服務一次要買１００顆，而且
運費要收５００，水餃一顆是８塊，自已心算
哈哈哈～ ^++++^
我也要,下次去我要吃喔 🙂
忘了不能用”＜”被吃掉一句話了… 😡
↑水一煮就開花的傢伙 😛
老闆…有外送服務嗎? 😆
師兄的手藝真好..
…說你很詭異還不信，
竟然有人愛吃冷凍水餃= =
會有味道是因為添加物吧，
當然要讓你覺得香味足夠…
可是吃多真的會膩…
下次來再讓你吃看看我包的，
那也不是菜市場三盒一百能比的= =y
包餃子是麻煩啊，
但誰叫我愛吃XD
我也很喜歡吃餃子 Ｏ．Ｏ
其實麵食類的我都愛，只是唯一的不同
是，我比較愛吃外面賣的冷凍水餃^+++^~~
反而菜市場賣的現包水餃我比較不愛，
感覺沒什麼味道～ＢＢＢ 不過自已包水
餃很費工吧，光是那一堆材料，這種折磨
人的事，大概只有你會甲意^++^Y