其實呀，我曾經在網路看過這一句話而已，
「無敵乾拌麵三要素」，
也只是以為就香麻油、醋和醬油，
並沒有仔細看到底是那些醬油醋的，
而這一切都是因為…
為了風娘交代呆風買麻油的事，
所以我一定要找到符合期待的麻油！
你問我為什麼要這麼大費周章嗎？
其實，就只是因為呆風說我是雜貨店= =+
什麼都變的出來，什麼都要挑好貨，
因此不能辜負長輩的期望啊XDDD
尋尋覓覓之間，
看了好多家的麻油，從崁頂到西螺再到台北…
最後還是從博客來美食PEKOE裡，
訂了台北恆泰豐行的黑麻油，
順道就訂了所謂的無敵三要素呀XD
嗯，就先來嚐試一下吧，
紅香麻油果然很香，但不刺鼻，
香醋也比一般醋顏色要淺又透明，
而新高醬油是聞起來不像醬油～o.o
不過勒，我果然太愛吃醋了，
倒了比醬油還多的醋，
可是吃起來有點酸，卻不會辣喉，
下次還是要調整一下比例才對=.=
以前就蠻常吃麵線或麵條的時候，
用香油加醬油膏的方式拌一拌，
但是從來都不會去注意什麼醬油或油的，
是一直到了近幾年，
家裡三餐都由我接手打理之後，
才知道原來家裡都吃什麼牌的調味料。
也因為家裡老人家年歲漸增，
所以我就把一部份的調味料換掉，
換成低鹽、天然釀造，不用化學加工。
其實不管是不是為了長輩的健康，
就算是為了自己吃的健康，
現代人的飲食還是要多著重天然比較好，
畢竟現在外食很多，加工的東西吃太多，
自己動手料理的同時，
就多為自己的身體健康著想吧XD
你的三要素看起來一點都沒說服力，
不過第一點倒是真的啦，
乾麵首推關廟麵，煮不爛最讚了，
而且太適合你這種不會煮的^O^
對啊，調味料每天弄真的不能省，
以前一包15元台鹽吃一個半月，
現在一包42元生機海鹽吃不到一個月…
醬油全換成西螺純釀，不然就是低鹽低納，
油嘛，都是橄欖油…其他油退散，
不過你爸看上的那個一定是很高檔的，
一瓶可能N百元的高檔貨XDD
我只有吃大廠牌的中級橄欖油~~ccc
我一直以為乾麵的三要素就是～
一、麵要好吃
二、要能乾吞
三、配碗貢丸湯
>QQQ< 不過調味料天天都要吃，還是健康一點比較好，就像我爸前天突然晚間來電，快一點！快點幫我打電話去XX台訂購橄欖油，純天然又不會膽固醇過高，只剩三組～快點幫我訂!!!
嚇得我們以為要被搶購光了，我妹打電話時緊張的打錯號碼，噗～所以，油也很重要唷 ^++^