之前已經寫過老克明蔥油餅,
這次收到的是芝麻甜餅和韭菜餅,
味道一樣很讚,而且煎的技術愈來愈好了~哈哈
芝麻甜餅的餅皮跟蔥油餅的不相同,
一面還有滿滿的白芝麻,雖然紅豆餡不是很飽,
不過我倒覺得還好,餡太多我還會怕太膩的說,
QQ的餅皮,不太甜的紅豆餡,也很好吃 😆
我喜歡吃韭菜,韭菜香比蔥油餅還香,
可能有的人對韭菜沒有愛,我的喜好比較怪,
而且不用油煎,吃起來一點都不油膩的唷。
油鍋都只擦一層薄薄的油,甚至不放油也沒關係,
放下鍋之後,轉小火蓋鍋蓋,這樣比較快熟,
等到二面都煎到金黃就可以囉。
老克明的幾種餅都很好吃,相對的要等待,
不過我覺得等待的很值得,吃過的都說讚啦!XD