黑胡椒雞柳

黑胡椒雞柳

今天中午為了試一下新買的平底不沾鍋,
就將香草去骨雞腿拿來跟洋蔥炒了一盤黑胡椒雞柳,
還挺辣的呢,吃完午餐汗就跟什麼一樣一直飆XD

本來應該是連前面的煎雞腿、炒洋蔥一起拍的…
不過一下鍋就太興奮了,一路炒到快熟了才記得拿手機來拍,
反正就是雞腿先切塊,下鍋煎個七分熟,再起鍋先放到旁邊,
洋蔥就下鍋去炒軟,然後把黑胡椒醬倒進鍋裡,
再把雞腿一併放進去炒熟,下點水再悶一下就好了,調味料都不用放喔。

鍋子是法國特福的不沾鍋系列,先前那個平底鍋已經快被我用到爛了,
所以前幾天去大賣場時順便買了一個回來,挺好用的呢。

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