自從去年花東二次遊之後，對於吃飯的米有了很大的興趣，
在那之前我只知道花東有名的池上米，
但對於整個花東地區的各鄉鎮米並不熟悉。
而從花蓮載回來的米，比之前在菜市場買的米當然是好吃的多，
於是從那之後，我就約每隔一個月叫一次宅配。
大部份吃的米還是台東的池上多力米，
中間換過台東農會的池農米，老爺還說比較不好吃…
而到最近的1、2個月，開始在網路上到處找米，
大都是各地農會直接宅配過來的，
尤其上個月開始各地新一期的新鮮米收成，
越光米、香米、台梗9號…etc，全部都買回來吃過，
而這些米大部分都是2-3公斤裝，老媽說一包吃沒幾天，
講一講才知道她是說好貴，這樣吃會划不來，
噗…當然貴，只是健康安心遠比便宜要來的重要。
這是那天在凱福登買的銀川有機米，
本來是要買御皇米的，不過剛好那裡沒有，
上個月台東吉安的吉野一號米倒是沒想像中的好，
下一次我應該要試試花蓮富里的御皇米和富麗米了。
銀川的米幾乎都是有機的，當然價格更貴，
而且最大也只出3kg，所以這只是偶爾買來穿插著吃的，
其實不管是銀川還是鴨間或是池上，
近來年有機的概念愈見成熟，樂活健康的飲食也愈風行，
雖然有機代表著昂貴，不過我還是相當贊同這樣的方向，
畢竟地球和土地已經禁不起人類再繼續用藥物去摧殘了，
能夠回歸最原始的方式才是好的，人類已經破壞的太多了。
然後看著那些堅持有機和健康導向的生產者，
就會發現要回復那些被破壞的土壤和環境是件多麼辛苦的事，
我深知農作物要長的好、長的美，藥物的使用有多數頻繁和大量，
但真的不該再繼續有毒下去，
破壞的每一吋土地，後代子孫只是要還的更多罷了。